あなたのオリジナルハーブティーをブレンドしてみませんか？
ペパーミントティー、カモミールティーなどハーブは単品（シングルハーブティー）でもいただけますが、それら何種類かを組み合わせて自分だけのオリジナルブレンドハーブティーを作ってみてはいかがでしょう。
ハーブはそれぞれ、色や香り味や効能が違います。
それらを組み合わせることによって味にまろやかさ深みやこくが増し、効能は相乗効果でさらにＵＰします。
そこでひとつ、ブレンドハーブをご紹介しましょう。
あのイギリス皇室、ダイアナ元妃が生前好んで愛飲していたといわれているブレンドハーブティーです。
| ハーブ | 科 | 効能 |
| ・ローズレッド | バラ科 | 落ち込んだ気分をもりあげる。 |
| ・ジャスミン | モクセイ科 | 心のバランスを取り、気分をリラックス。 |
| ・ペパーミント | シソ科 | さわやかな香りでリフレッシュ。 |
こちらに記載した効能はほんの一部で代表的なものです。
甘く上品な香りのローズは、お肌を若々しく保つ働きがあることから「若返りの薬」と珍重されてきました。
かのクレオパトラも愛用していたことで有名です。
ローズティーは疲れている時や、気分が落ち込んでいる時にはオススメのティーです。
組み合わせることで相乗効果が期待できるのは、ジャスミンとペパーミント。
こちらは眠れない時の安眠ティーとしても役立ちます。
そして効能だけでなく、
ローズ・ジャスミンのフラワーペタル（花びら）とペパーミントグリーンのリーフが、ポットの中でジャンピングする様子を是非ごらんになってください。
その美しさは見ているだけで、とても心が癒されますよ。
ブレンドハーブを作るには、何が必要？
ハーブを入れる時に使うティースプーン。ご自分専用のものがひとつあると便利です。使い慣れてくると目測で分量が把握できるようになります。
ブレンドするハーブを混ぜるカップ。使いやすければなんでもＯＫです。
ポットは茶こしナシをお勧めします。なぜなら、おいしいお茶のキーワードとして最近知られてきたのが「ジャンピング」です。それは、お湯の中で茶葉が上へ下へと回転するように動く様子をいいます。ジャンピングすることによりお湯の中で浮き沈みする茶葉が徐々に開き、ハーブの香りや薬用成分、うまみが上手に溶け出し極上の味わいになります。
ストレーナー（茶こし）も、多様なデザインがあります。
右のタイプはポットと一緒にお客様に出す場合とても便利です。
ハーブ類を数種類。シードや実などはあらかじめミルにかけておくと便利です。ハーブには蜂蜜やドライフルーツがとっても相性ＧＯＯＤ。ハーブティーを飲みながらドライフルーツをつまんでもよいですが、細かく刻んでハーブと一緒にポットに入れるとフルーティな味わいになります。お好みに合わせてどうぞ。
●herb-jam（ハーブジャム）オリジナル、各種ブレンドハーブティーを販売開始いたしました。
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